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 スナップエンドウの収穫（ふらて福祉会）

 

昨年からの苗が育ってつるがのび、背丈よりずっと大きくなりました。

 

白い花が咲き実がなりはじめ、いよいよスナップエンドウの収穫時期になりました。

 

今日はケアハウス恵迪館のご入居者様が、せっせと収穫です。次から次へとどんどん摘んでいきます。その楽しいこと。スジをとってお湯でゆがいて、つやつやの緑色になったスナップエンドウを、マヨネーズでいただきます。

 

みなさんで春の味を楽しんでおられました。