来自营养科工作人员的留言
山本温子营养科营养学家超过5年
我以营养学家为目标的，祖父正由于糖尿病做胰岛素治疗的是开端。
因为好好在看在用餐的方面感到困难的地方认为是饮食疗法，并且少量，并且也能帮忙了所以，以营养学家为目标了。
原来在保育园工作，但是想关于病情营养学，在西野医院换工作了。
因为为在西野医院，营养士参与烹调业务一边做，一边能学用餐的特征在实际上是病房，并且对患者说明所以的时候也正很有用。
现在主要正进行在厨房中的烹调业务，露天咖啡馆的午餐菜单提供，住院病人的营养教育，但是从患者听直接意见，能提供，能学提供伙食和营养管理业务哪个方面。
・露天咖啡馆的午餐菜单
对营养士，也正除了提供伙食业务之外做露天咖啡馆的午餐菜单的运营，自己正从菜单筹划到订货、工程、烹调、提供作为中心。
再揉菜单，试制，提供自己满足的东西，"味道好""想吃又""想告诉我食谱，"在对顾客据说了的时候真地高兴感到。
・有许多和外部接触的机会的工作单位
营养科，营养学家，许多营养士合计8名机会，工作人员年轻的代活跃。
西野医院正积极进行把朝外部的方向作为对象的活动、烹饪教室、营养讲座各位的处于的立场，什么样的东西好实施想法，许多和外部的的方法接触的机会很开心。
不足樺島芽依栄養科管理栄養士3年
我从能取得厨师执照的高中毕业，从对针对食品的知识以及食物的兴趣，以更进一步的提高为目标，取得了营养学家执照。
作为有西野医院的志愿的理由，跟其他设施相比，有许多作为营养学家在烹调现场创立的频度的事情是大的理由。
不仅把菜单扬起来的事情以及营养教育而且认为是重要的工作。
但是，为首先更详细知道工作单位的气氛以及菜单自站立于现场，是认为实际上是做，并且手配有"新的知识以及技术"了。
・感到价值的和经常留意的事情
做入職，"受挫折因装盘初次，""是烹调，并且全部都是挫折"和困惑的连续。
但是，每当变得可以每一个的工作的时候，感到价值，发现下一个问题的重点而且。
为了能改善那个问题的重点做创造性，在对认为能拿出了味道好的提供伙食的时候以及患者据说"味道好了"了的时候很高兴感到。
一边想起患者的脸为了能拿出味道好的提供伙食为了不对费事感到惋惜，礼貌地工作，一边留意是否"吃没在此之前吃的菜先工作，然后这次"。
・前辈营养科，""时"和气地严格"
能无顾忌而问在有时严肃的前辈一方和气地不明白营养科的，的不能够，给确切的建议。
西野医院的营养科工作的宽度也也能不仅烹调以及营养管理而且广泛地参加全体医院的活动事情，也有活跃的地方很多！
当然有认为开始困难的，但是为了每一天能和支援的前辈一方一起今后也是专心想努力。
后藤俊子营养科烹调员超过5年